China

China is historisch niet meteen het land dat gekoppeld wordt aan koffie, maar in deze provincie is dat toch al zo voor meer dan 100 jaar. De laatste decennia wordt er meer en meer aandacht geschonken aan kwaliteit. Dit merk je aan deze heerlijke aroma’s van deze koffie. Volledig organisch geteeld door 2 sterke vrouwen met veel aandacht voor hun gemeenschap. Als je op regelmatige basis koffie drinkt is het aangenaam om af en toe iets nieuws te proberen. Een blend voor de harmonieuze combinatie of een single origin voor de specifieke aroma’s, dat is een persoonlijke keuze. Waar moet je altijd rekening mee houden? De kwaliteit!

Naam: Yirong Yunnan
Processing: Fully Washed(organic)
Regio: Yunnan
Hoogte: 1300 tot 1600  meter boven zeeniveau
Aroma: Bruine suiker - noot - orange